Pizza Tarifi

Merhaba sevgili okurlarım. Size bugun pizza dediğin böyle olur adlı çalışmamla geliyorum.

Oncelikle sunu söylemeliyim ki kesinlikle artık bu hamur tarifinden sonra dışarıdan hazır pizza yemeyi bırakacaksınız.

Hamuru;

• 3 su bardağı un
• 1 paket istant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz seker
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı yağ
• 1 su ılık su

Hamuru yumurduktan sonra üzerini kapatın 1 saate yakin mayalanmaya bırakınız.

Daha sonra yagli kagit serilmiş tepsinize istediğiniz ve sevdiğiniz kalınlıkta açınız. ( Pizza dediğin ince hamurlu olur diyenler denim😉)  üzerini çatalla 9-10 defa delikler aciniz ki pişerken kabarmasın. Sonra fırınlayın. (200° de 10dk)

Fırından çikan hamuru ketçaplayınız. Olmazsa olmaz kasarınız serpiniz. İstediğiniz malzemeleri de üzerine ilave ettikten sonra bir daha firinlayin. ( 200° de 10 dk)

Pizza mız hazır. Afiyet bal şeker olsun.

Herkes pizza yapar ama Selin ve takipçileri en iyi pizzayı yapar 👊